TUYO AT CHAMPORADO
Matamis at maalat, ilan lamang ‘iyan sa mga paboritong lasa ng mga Pilipino, kaya naman tayong mga Pinoy ay sobrang hilig sa Pares tulad na lamang ng dinuguan sa puto, pandesal sa kape at ang pinaka-patok na tuyo sa champorado. Sinong may sabing pang mahirap lang ang tuyo? Kahit nga mismo ang ilang mayayaman ay paboritong paborito ito. Paano pa kaya kung may kasama pang champorado? Masarap sa almusal at merienda at minsan ginagawa ring pang midnight snacks. Lalong masarap ang champorado kung may gatas at talagang bagay ito sa maalat na tuyo. MGA SANGKAP Sa Pagprito ng tuyo Isang balot ng tuyo (limang piraso) Mantika Sa pagluto ng champorado Kalahating kilo ng malagkit na bigas 4 cup ng tubig ¼ kilo ng asukal Isang lata ng evap milk PARAAN NG PAGLULUTO Iprito ang tuyo sa mainit ng mantika sa loob lamang sa lima o mababa pang minute. Isaing o pakuluan ang malagkit na bigas sa tubig, pakuluan hang