Ang Tsismosong Ako

Sa ganitong panahon, sunod-sunod ang pagtaas ng mga bilihin at bayarin kaya marami ang gustong makatipid, ang solusyon? Magbawas sa paggamit ng mga appliance sa mga kabahayan.             Kaya naman ang iba, sinasamantala ang mainit na panahon upang kumita. Marami sa mga bahay-bahay ang gumagawa ng yelo sa plastic na s’yang ibinebenta o ipinagbibili.             Sa totoo lang, malakas komunsumo sa kuryente ang refrigerator na gaamitin sa pagtitinda ng yelo dahil mas malaki ang makina nito at malakas din ang pino-produce na init. Subalit kung ayaw naman itong patayin dahil sa init ng panahon at makapagpalamig din ng tubig na inumin, pwede naman itong pagkakitaan o pangdagdag bayad sa kuryente. Kung ang freezer ng refrigerator ay malaki o maaaring makagawa ng 30 piraso ng yelo, siguradong kikita ka ng kulang kulang 100 na piso kada araw sa tatlong pisong halaga nito kada piraso.             Tiyak na kikita sa ganitong paraan dahil plastik na pang yelo lamang ang kakailangan

Masakit sa ulo, kinakahiya at talagang mapapakamot ka nalang kung mawawalan ka naman ng buhok, ano nga ba ang sanhi nito at paano ito malulunasan?                 Ayon sa mga pag aaral, normal lang ang pagkaubos ng buhok lalo na sa mga kalalakihan pero paano kung bata pa lang ay nalalagas na ang inyong mga buhok? Kung ganu’n ang sitwasyon, magpakonsulta na sa doctor, baka kasi ito’y sakit na tulad ng cancer at iba pa.                 Marahil ay namamana rin ito, kung ang buong pamilya ay may ganitong kalagayan, maaaring dahil ito sa genes ng ina o kaya ng isang ama. Minsan, isinisisisi ito sa stress o masyadong kapaguran sa trabaho. May dalawang uri ang pagkalagas ng buhok ng isang lalaki, una, ang pagkaubos sa gilid ng noo pataas sa ulo at pangalawa, pag pagkawala ng buhok sa tuktok ng ulo o ang pagkapanot.                 Ayon sa ginigagawang pag aaral sa ibang bansa, normal lang sa isang tao na malagasan ng buhok sa di lalagpas sa bilang ng isang daang hibla nito, dahil kung

Masakit ang ulo, sinisipon, inuubo, mabigat ang pakiramdam. Lahat na lang ng senyales ng flu o trangkaso ay nararamdaman ko ngayon. Pero eto, nagblablog pa rin at nakatutok sa cellphone. Pero ano pa nga ba ang magagawa ko, bukod natalo ang Adamson sa UST sa UAAP Volleyball na kahapon ko pa inaabangan at natalo rin ang De LaSalle sa NU, lalong sumama ang pakiramdam ko. Ang nagawa ko nalang ngayon ay uminom ng gamot. Pero hindi pa nagtatapos ang araw na ito, pinapagawa pa ako ng tell "ice for sale" ng nanay ko. Hay napakatamad naman kasi ng mga tao dito sa bahay. O sya, magpapahinga muna ako at pagkatapos ay gagawa ng yelo at magpa-plantsa ng long sleeve ko para bukas.

Pilipino, Italyano, Amerikano, Latino, Asyano at iba pa, talaga namang  katakam-takam ang pagkaing ito lalong-lalo na sa mga tsikiting.             Paano ba naman? Simpleng handaan o espesyal na okasyon man tulad ng kasalan, kaarawan, debu, binyag at iba pa, hindi mawawala ang spaghetti sa handaan ng mga Pinoy. Kung ang bersyon ng spaghetti ng mga Italyano ay maasim at pinaghahandaan sa presentasyon, ang bersyon naman ng mga Pilipino ay matamis, sadyang mahilig kasi ang mga Pinoy sa mga matatamis na pagkain, kaya naman naisip ng mga madiskarteng Pilipino na lagyan ng asukal ang sarili nating luto ng spaghetti.             May mga lumalabas na nga ring Pinoy Spaghetti na nasa sachet o ang tinatawag na instant spaghetti (bersyon ng instant noodles / Lucky me) dahil ito sa sobrang pagkahilig nating mga Pilipino sa pagkaing ito. Isa sa mga haka-haka, kuro-kuro at kasabihan ng mga matatanda ay pampahaba raw ito ng buhay, itinuturing ito bilang food for long life kasama ng pansit, kaya

Paboritong ulam ito ng mga Pilipino, bakit hindi? Inilathala pa nga ng Pambansang Kamao na si Manny Pacquiao na ang tinolang manok ang pinaka paborito niyan ulam, dahil sa sabaw at sahog pa lang nito, siguradong kanin na lang ang kulang.                 Alam niyo ba na ang luya ang isa sa pangunahing nagpapalasa sa tinola, at alam n’yo rin ba na maaaring alternatibo ang baboy kapag walang manok. Ang tinola ay naimbento na rin sa panahon ni Jose Rizal noong 19 th century at nailathala na rin ito sa nobelang Noli Me Tangere. MGA SANGKAP Isang kilong manok Isang katamtamang laki ng Luya Tatlong dinikdik na bawang Isang sibuyas Dalawang hiwa hiwang sayote o kaya naman papaya Dahon ng Malunggay (Mas masustansya) Tatlong baso ng Tubig Isang chicken cube Patis At isang kutsaritang mantika PARAAN NG PAGLUTO                 Igisa ang bawang, sibuyas, at luya sa mantika.                 Kapag naigisa na, ilagay na rin ang manok upang ito’y maigisa na rin at lagyan

Maasim, napakasarap higupin at mapapatalon ka sa sarap at malinamnam na sabaw ng sinigang.                 Maraming uri ng sinigang, mayroong sinigang sa miso, sampaloc, bayabas, sa hipon, bangus, baboy at marami pang iba. MGA SANGKAP PARA SA SINIGANG SA MISO 1kg Bangus 2 spoon Miso Sinigang Mix Kamatis Sibuyas Bawang, Asin at paminta PARAAN NG PAGLUTO Step 1: Igisa ang sibuyas, kamatis at bawang sa mantika Step 2: Isama sa gisa ang miso (igisa ng mga dalawang minuto) Step 3: Igisa na rin ang hiwa-hiwang bangus Step 4: Pagkatapos igisa, lagyan ng sabaw at timplahan ng asin, paminta, betsin, at sinigang mix at pakuluan hanggang sa maluto.

Mainit, nakakainis, nakakapanglagkit at masakit sa ulo sa tuwing sasapit ang summer season sa ating bansa.                 Lalong-lalo na pag walang laman ang bulsa, bakit di mo subukang maghanap ng pagkakakitaan? May mapaglilibangan ka na ngayong tag-init, kikita ka pa.                 Ngayong summer, usong uso at gustong gusto ng panlasa ng mga pinoy ang malalamig at pangtanggal uhaw na mga inumin tulad ng halo-halo, samalamig, fruit shake, ice candy at marami pang iba.                 Sa mga nagpla-planong magtinda ng isa sa mga sikat na pampalamig na halo-halo, kinakailangan lamang ng limang daang pisong puhunan para sa limang sahog tulad ng saging, kamote, gulaman, sago at halaya o ube.                 Kasama na ang iba pang sangkap tulad ng yelo, asukal, at syempre ang gatas, kabilang na rin ang mga bagay na gagamitin tulad ng plastic na baso at kutsara.                 Sa halagang limang daan, siguradong kikita ka na basta marunong lamang humawak ng hanapbuhay at neg

Nakapanghuhumaling, nakagigigil at patok sa panlasa ng mga pinoy, at take note, hindi lang sa mga pinoy kundi pati sa mga dayuhing panlasa rin.             Alam niyo ba na ang adobo ay niluluto na ng ating mga ninuno bago pa man dumating ang mga kastila? Ang salitang Adobo ay nanggaling sa salitang Adobar kung saan ang ibig sabihin ay ibabad o i-marinade, ginagamitan lamang ito noon ng suka at asin para timplahan ang manok. Subalit nung nakipagkalakalan na ang mga Pilipino sa mga Tsino, ay na-introduce sa atin ang paggamit ng soy sauce o toyo at nagkaroon ito ng iba’t ibang bersyon at naging patok sa mga Pilipino.             Napaka-ordinaryo lang ng mga sangkap at ang paraan ng pagluluto nito kaya naman lagi itong ginagawang ulam tuwing tanghalian at hapunan n gating mga kababayan. Para sa mga gustong matutunan ito, narito ang mga sangkap at paraan ng pagluluto. Mga Sangkap Para sa Adobong Manok Isang kilong sariwang manok ½ cup ng toyo ½ cup ng suka Isang ulo ng Bawa

Napansin niyo ba ang mga nagpapa-facial scrubs or spa? Karamihan sa kanila naglalagay ng pipino sa mata, sa anong dahilan? Malalaman natin ang mga kasagutan sa pagtuklas ng mga mahahalagang bagay paukol sa ating kalusugan.             Ang Cucumber o mas kilala nating mga Pilipino na pipino, masustansiya at mabitamina. Ang gulay na ito ay isa sa mga pinakamayaman sa bitamina. Ang pipino ay sagana sa Vitamin C, Beta-Carotene at Manganese. Mayaman din ito sa Vitamin A kung saan ito’y pampalinaw ng mata at vitamin E na pampakinis ng balat.             Ang pipino ay mayroon ding bitamina na kailangan ng ating katawan tulad ng Vitamin B1, B2, B3, B5, B6, Folic Acid, Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potasium at Zinc. Lahat ng bitaminang ‘iyan ay tinataglay ng pipino na maaring makatulong sa ating pang araw-araw na pamumuhay.             Sa katunayan nga, ang pipino ay pang apat na gulay na may pinakamaraming naaani at produksyon sa buong mundo kasunod ng kamatis, repolyo at sibuya

Yes. For the record talaga, never pa ako na-late sa office pag ito nasasakyan ko. Actually, inaabangan ko talaga na umikot ito sa may Dona Carmen sa Commonwealth Ave. Dahil doon ako sumasakay. Masaya naman makipaghabulan sa bus na ito dahil sa tuwing iikot na ito sa U-turn, lahat ng pasahero na papuntang baclaran, Cubao, Makati, Mandaluyong o taguig. Ay nag-uunahan para lang makasakay. At unfairness ah, muntikan ako mabalian ng buto dahil ang daming nanunulak. Parang MRT lang. Pero sa Safeway Bus, walang Alberta at hindi ako nale-late. Haha

Bukod sa pagiging taga hugas ng plato, taga laba, taga plantsa pero damit ko lang at taga linis ng bahay. Wala akong reklamo, dahil ginusto ko naman yun at marami akong time. Bukod sa pagiging blogger, pagiging isang staff sa isang malaking TV network sa Pinas, isang investor/trader sa Philippine Stocks Exchange. Ang pangarap ko talaga ngayon ay makapag travel kahit da Pilipinas muna. Gusto kong sumama sa mga officemates kong hikers at gusto kong ieenjoy ang buhay. Gusto kong magdonate ng kaunting tulong financial para sa mga nangangailangan, kahit marami rin akong bayarin, kinakaya naman ng sahod ko at may mga investments at insurance naman ako as my ipon na rin. Haha. Pero higit sa lahat, dahil 25yo na rin ako ngayong taon, gusto ko na ng love life, yung long term. Haha

Ang paksiw na bangus ay isa sa mga pagkaing pinoy na masarap at naiiba ang lasa dahil sa paghahalo ng asim, alat, at tamis.             Bakit nga ba masarap ang paksiw? At  naisasama pa ito sa kantang “Pasko na Naman” bilang “pasko, paksiw” at minsan ay pinaglalaruan pa ito sa tongue twister. Mga Sangkap pasa sa Paksiw na Bangus Isang kilong sariwang bangus (hiwa-hiwa) ½ cup ng sukang puro Isang malaking Luya Isang ulo ng bawang (dikdikin) Dalawang talong (sliced) Isang Ampalaya (sliced) Tatlong siling haba Asukal Asin Paminta Paraan ng Pagluluto             Pagsama-samahin sa isang kaserola ang mga sangkap (Isang kilong sariwang Bangus, Luya, Bawang, Talong, Ampalaya, Siling Haba) (siguraduhing tanggalan ito ng kaliskis)             Pakuluan ito sa loob ng sampung minute at saka ilagay ang suka.             Pakuluan ang suka at wag itong haluin para hindi masira ang ulam, ang suka kasi ay nagbibigay kakayahan upang hindi agad masira o mapanis ang u

Naghihintay si Angel na tawagin sya sa interview para sa isang malaki at sikat na kumpanya sa Manila.                 Balak ni Angel na mag-working student dahil wala ng pangtustos sa kanyang pag-aaral ang kanyang mga magulang na may sakit at hindi na nakakapag-trabaho. Habang nakaupo si Angel, may pinagtanungan siya kung saan pwedeng magpasa ng resume.                 “Sir, Saan po ba magpapasa ng resume?”                 “Ah, miss, hindi kasi hiring ngayon eh, balik ka na lang sa ibang araw”                 Napansin ng lalake na hindi nakaayos at casual lang ang suot ni Angel                 “Ah, ganun po ba? Mag-aapply po kasi sana ako, working student po”                 “Sige, ipasa mo na lang sa akin yung resume mo”                 “Salamat po, maghihintay na lang po ako ng tawag” Sabi ni Angel                 Nakangiti si Angel dahil sa maamong mukha ng lalake at napakabait nito sa kanya.                 “Gusto mo interbyuhin ka na ngayon?” Sambit ng lalake